為何精選投資至關重要
在當今複雜多變的金融市場中，投資者面臨許多挑戰，其中之一就是如何從眾多投資選項中挑選出最具潛力的投資目標。精選投資成為一種重要策略，幫助投資者有效應對這些挑戰。
首先，精選投資有助於投資者選擇最有價值的投資項目。專業的投資團隊通過深入研究和分析不同的投資標的，包括新興產業、高股息公司、科技前沿等，挑選出具有良好潛力的概念股。
這有助於投資者在眾多選項中找到最適合自己的投資方向。
其次，精選投資可以幫助投資者降低風險。分散投資是一個有效的風險管理策略，運用定期定額投資能夠將資金分配到不同的投資標的中，降低單一投資的風險對整體投資組合的影響。
這有助於投資者在市場波動時保持相對穩定的投資回報。
最後，精選投資有助於投資者節省時間和精力。專業投資團隊進行深入的市場研究和分析，為投資者篩選出最優質的投資選項。
這讓投資者不需要自己花費大量時間去研究市場，只需跟隨專家的建議進行投資，更加輕鬆和便利
總的來說，精選投資在當今金融市場中顯得尤為重要。這不僅有助於投資者選擇最具潛力的投資目標，降低風險，培養良好的投資習慣，還節省了時間和精力。
投資者應該重視這一策略，努力在投資中實現穩健的增長和長期的財富累積。
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冤家路窄！ 在電梯口，何雯意外地看到了兩張熟悉的臉。三張臉同時僵在那里，空氣驟然凝固。 男人的那張臉何雯太熟悉了，即使燒成灰，她也能一眼認出。女人的那張臉，是在男人變臉以后出現在何雯面前的。何雯看著那張嫩如豆腐、形若瓜子的臉，恨不得咬上幾口；咬她百孔千瘡，咬她碎尸遍地。 為了忘記男人的那張臉，何雯用了整整十年的時間。十年里，她往他的照片上吐過唾沫，在他的臉上畫過鬼符，拿刀子千刻萬剮……何雯用盡了所有的方法摧殘那張臉，直至它漸漸模糊，退出記憶。 這是何雯搬進小區的第二天早上。命運的捉弄讓她在喬遷新居的時候，猝不及防，早已結痂的傷疤硬生生地被撕開。更要命的是，那兩張臉不像是臨時出現，他們的裝束和舉止看起來和何雯一樣，也是此樓的主人。此后的人生，三張臉若被電梯連在一起，那是何等痛苦、尷尬、難堪的事啊！何雯不敢往下想，腦子里一片糨糊。 恍惚間，一個奶聲奶氣的聲音撞擊著何雯的耳膜：“叔叔阿姨好！” 那金屬般清脆的聲音，是從何雯七歲的兒子口中發出的。這聲音如一股清風吹進電梯，凝固的空氣瞬間飄動起來。何雯深深吸了一口氣，才想起身邊站著的兒子。她俯下身撫摸著兒子的臉，“啵”地親了一口，笑著說：“樂樂乖！”與此同時，電梯里響起異口同聲的男女聲音：“小朋友真乖！” >>>更多美文：短篇小說
疼痛也是一種成長 文/劉諭 曾想過，花兒凋零的時候會疼嗎？當她的枝葉干枯，當她的花瓣飄落，我想，也許真的會疼吧。但是她一定知道這次的疼痛便是下次的綻放。 很小的時候，我學走路時總會摔倒，手破了，膝蓋破了，我哭了，哭著哭著我伴著那還沒愈合的傷口一點點長大。后來我學騎自行車，我總是說，爸，你千萬不能放開手。爸總是微笑，我終于在爸爸不守承諾的放手后，摔得很疼，慢慢地我在疼痛中學會了騎自行車，現在想起我也許會說：真的感謝那些傷口，那次放手，讓我一點點長大，讓今天的我學會了堅強。 仍清楚的記得我們為高考奮戰的那些歲月。即使每天都在不停地書寫著一張又一張的試卷，即便與苦與累相伴，我們都從沒放棄過對未來的期盼。那些日子我們是寂寞的，是痛苦的。我們時常在教學樓的陽臺上望著藍天，看著飛鳥，渴望著自由與輕松。 我們在日記本上寫下那面對題海的無奈，無數次寫下自己的心事，寫下那遙不可及的夢。我們那一路上痛過，幻想過，失望過，哭過，笑過。也許那些歲月卻留下了最美的青春年華，記錄著我們的成長。如今的我再也不是那個愛哭的我，不是面臨高考的我了。 那些曾經的回憶與疼痛終于讓我的心堅韌。大學里也有各種考試，各種壓力，也有疼痛，可是我明白這些讓我流淚的東西終將成為我最珍貴的回憶。 原來那些美好的回憶都伴隨著疼痛，回憶中的疼痛如那凋零的花兒，終究隨著時間的流走，一點一點的綻放美麗。 小種子成長記 文/朱亦丹 我是一顆蘋果的種子，小小的，黑黑的，有著尖尖的腦袋。有一天，我被農民伯伯帶到了一片肥沃的土地里，這里面一片漆黑，而且還很濕，我很害怕。 一陣春雨過后，我長出了許多小腳，還長出了兩片葉子。我迫不及待地往上頂……呀！終于破土而出了！我看見了太陽公公、花姐姐、草哥哥…… 經過大地媽媽的滋潤，太陽公公的呵護，我的個子長高了。小腳也越來越多，扎得越來越深，葉子也變得茂盛起來。 有一天，一群雜草來和我搶營養，我拼命地叫：“救命呀！救命呀！”還好農民伯伯及時發現了這個情況，把雜草都拔掉了。“沒人跟我搶營養嘍！”我高興地說。可是，還沒等我得意多久，一只螞蟻爬到了我身上，弄得我全身直癢癢。我想：這次我要自己想辦法了。借助風伯伯的威力，我擺動身體把小螞蟻抖了下來。 秋天到了，我身上終于長出了許多又大又紅的蘋果。農民伯伯見了，臉上樂開了花。 母愛伴我成長 文/龔怡文 在我成長的足跡上，處處灑滿了母愛的陽光，有時嚴厲，有時溫情。 一次小測驗，老師將考卷發了下來。我看了看題目，心想：糟了，這么難的題目我哪兒會呀！最后，我只能亂寫一通。等到成績出來，我剛及格。回到家，媽媽見我無精打采的樣子，就問：“你怎么了，為什么垂頭喪氣的？”我小聲回答：“我因為沒認真復……復習，所以……”媽媽聽了，語重心長地說：“沒關系的，這次沒考好還有下次，只要你肯努力、肯用心，就沒有什么能難住你。”聽了媽媽這番話，我每天上課都認真聽講，回家做完作業就認真復習。終于，功夫不負有心人，在接下來的一次測試中，我拿到了優秀。 有時候，我會央求媽媽陪我上學。但得到的卻是媽媽生硬的回答：自己去。一出門，委屈的淚水在我的眼眶里打轉，以為媽媽再也不像小時候那么愛我了。因為小時候的上學路上，總有媽媽的陪伴。現在卻要我自己一個人上學。后來，媽媽對我說：“不是媽媽不愛你，而是希望你能自己的事情自己做，要學會獨立。”我終于明白了，其實，這也是媽媽對我的愛。 世界上最平凡的愛是什么？是母愛。母愛很微小，或許只是一句輕輕的叮嚀，或許只是下雨時微微向你傾斜的傘，或許只是天冷時候為你添上的一件外套……但母愛無時無刻不在你身邊，照耀著我們，溫暖著我們。 成長的煩惱 文/龔沈吉 “最近比較煩，比較煩，比較煩……”哎！每當我唱起這首歌，就會想起煩心事。 很多人為學習煩，為友誼煩，為生活煩……但我煩的內容有點“另類”，那就是為母愛煩。對！你沒聽錯，我就是在為你們每個人都會感到幸福的母愛而煩惱！ 雖然媽媽只有我一個女兒，可是卻從來不考慮我的感受，分擔我的痛苦，相反卻對我的表妹特別好。于是，我就一直在和表妹爭奪媽媽，而每次媽媽都以很好的借口讓我滿盤皆輸。 “啊！這個冰激凌真好吃！香草味的，是我最喜歡的，我可要慢慢品味！”我瞇著眼，開始享受這幸福的時刻。突然我手中一空，眼一睜，啊？我的冰激凌被搶了，不用說，準是我那可惡的表妹干的好事！于是冰激凌爭奪戰就開始了！表妹搶不過我，就使用妙計——裝哭，邊哭還邊說我搶她冰激凌。那表情一看就知道是裝的，我火冒三丈，大聲呵斥道：“誰搶你的了？你是嘴饞了吧！”我們的爭執立馬引來了“裁判”——媽媽，可是這個“裁判”不分青紅皂白就把我罵了一頓：“你是怎么做姐姐的？你不但不給妹妹做榜樣，還搶她的東西，真是自私！”“我……”還沒等我說出口，媽媽就拉著表妹走了，只見那可惡的表妹還朝我擠眉弄眼。只留我一個人在那氣得直跺腳。 我真是委屈極了！媽媽，我才是你的親生女兒，你不但不幫我討回公道，還說我自私！難道你非得把我弄得和表妹不愉快嗎？我的最愛被表妹占有了，我的天空灰暗無比。 人們常說成長的天空是絢麗多彩的，可是為什么我的天空卻如此灰暗呢？ >>>更多美文：好文章
過年記得要回家 文/顏汐 14年的春節因為單位排班的時間問題，沒能回得了家。大年三十本來計劃著自己一個人在單位的樓頂上看煙花，卻因種種沒能得逞，被拉去別人家里過年了。想來我這個人卻也不識趣，人家不忍心你一個女孩子一個人留守單位，大過年的邀你去吃個年夜飯，本是一片好心意，只是自己覺得新春佳節的日子既然沒能回到自己的家看不到自己的親人朋友，倒不如自己一個人，比看到別人家人團聚，其樂融融，唯你一人是外人，總歸是要自在。 春節執勤任務結束后單位安排了補休，三天假期靠著一個星期天，拼湊了四天好歹能夠回家一趟。 回家的時候走的急，也沒來得及買些東西好帶的，空著手就到家了。后來我媽私下里和我說，過年過節的別人回來都是要帶些東西的，不然要旁的人看了會覺得沒禮數。我也覺著不妥，但苦于實在沒準備，便拿了錢做禮給長輩爺爺拜年，給小侄女做壓歲錢。我媽知道我年前訂下的房子首付款都還沒有湊齊，手頭緊張得很，要悄悄把錢塞給我，我執意不要。我知道，當時我說要買房子還差錢的時候給我媽打電話，我媽拿出了所有的積蓄，還向旁人借了些，湊了整數，不到一小時就把錢打到我的卡上了。 我喜歡吃自家腌的臘味，我媽每年總是把最好的臘味給我留著。回家里幾天，我媽都在煮我喜歡吃的菜，臘豬耳朵、臘豬舌、臘拱嘴，還有墨魚燉雞，午飯還沒吃完便又計劃晚上要去拿別的來煮。我說，煮這么多怎么吃的完。我媽開玩笑說，你很少回來，多吃點，便挑了大塊的肉往我碗里夾。 那天下午我們去逛街，回來的時候，我媽無意中說起，聽到我過年的時候什么好的也沒吃到，心里頭空蕩蕩的。我當時心里停了一下。第二天獨自回單位的火車上，突然想起這句話來，鼻子一酸，眼淚就下來了。我媽是很少說得出這樣的話的，她哪怕對人好都是硬邦邦塞過來的，把自己舍不得吃的塞給你，把自己舍不得花的給你花，生病了醫不好得了土方子便頂著太陽去挖了草藥熬給你喝。看到別人的父母給自己的孩子把一切都安排的妥妥當當的，我媽不只一次怪自己沒本事，說什么也幫不上我的。 轉眼我都快要奔三的人了。我媽說像我這么大的時候，都已經有了我了。我的人生開始和她的人生重疊。 我媽曾經說，一輩人對上一輩總不如對自己的下一輩。我明白她這一生心血為我畢竟是付出了大半。半生要強不肯服軟的媽媽畢竟也已年過半百，開始老了，身體不如從前硬朗了，走路也不如以前鏗鏘了，說話也不再那么強勢逼人，開始學著停下來，慢下來，愿意我和一起走走，逛逛，拉拉閑話了。我知道現在還在讓她操心著，工作上的不順心，婚姻大事沒定，生兒育女更是沒著落，她還要癡心地盼著，盼著我成一個幸福美滿的家才能安下心來。 未來的事總也說不清，人一旦長大，很多事就由不得自己了。現如今身在他鄉，與母親相隔千里，也不知這輩子母女倆還能見多少次面，還能陪伴對方多少日子。想著過年了，所有的外出的人們都日夜兼程往家里趕，無非也是為了一年到頭能和家人聚一聚，一起吃吃飯，聊聊天，坐在一起熱鬧熱鬧。我媽只有我一個孩子，我自然會明白，看到別人家的孩子都回家的時候，我不在身邊她自然是失落的。所以，無論如何要回家去看一看，別拿她電話里那句不回來也沒事，不回來也好的話當真。 我還沉浸在過年中 文/盧東東 自從過年來洛陽上班后，我的思想和狀態就一直沒有轉變過來，心情和人都變得很浮躁，也不想工作，總感覺少了點什么似的。而且發火嚴重，無論對誰，都敢發上一通，這是怎么了呢？我想分析一下，看看是什么原因。 今年過年難得團聚一次，幸福感自然就不說了，在家里也比較放任。好多年沒有和爸媽在一起過過年，爸媽也很放任我。家里說笑的聲音也是 比較多的，這在孤獨的我看來，是很受寵若驚的。所以，一回到工作的地方，這種失落感就油然而生。 接下來就是我對農村的看法，在農村，我覺得生活真是越來越好了！這與我當初所要追求的城市生活有了很大的一致，我覺得城市和農村生活條件已經越來越一致了，雖然很多方面農村和城市并不能相比，但是差距已經越來越明顯了。而且在很多時候很多地方，農村的優越是要高于城市的。比如我常說的幸福感，城市里，一到過年過節就是一座死城，絲毫感覺不到一絲節日的氣氛，反而農村，現在的氣氛依然能夠感覺到。 過年的時候，去親朋好友家里拜拜年，說說笑，吃吃飯，增進一下感情。這是過年的滋味，而在城市里，有太多的商業元素在其中，過年總有一種金屬感，找不到半點人情味兒。而且來到之后我越來越想逃離城市，急切地想找一處比較安靜的地方，不求富貴，只求能夠安安靜靜地生活。每天在這里，早上一早起來，要去等公交車擠公交車，為了不遲到，為了掙那20元的全勤，中午火急火燎地吃飯，下午忙一下午，晚上又是如此，真有點受夠了這種生活。 誰還會說農村不好呢？依然還會有很多人說農村不好，這不好那不好，現在我沒覺得有什么不好。樓房住著，大魚大肉吃著，車開著，新鮮的空氣呼吸著，免費的水喝著，還有什么不能知足的呢？這一切都有了的時候，不應該感到幸福嗎？也許人的欲望是無窮的，只能這樣說了。 我現在一個人在洛陽，不求什么，只求能夠安安穩穩地工作一段時間，周末或假期的時候，能夠找個安靜的地方，走進大自然中，感受那最原始的氣息…… 邁過年輪的碑界 文/鄧清泉 我回望歲月流逝的風刀雕刻行經的步伐，我的目光久久的駐扎在年輪的碑界前。 平靜的大漠 ，游走于過去與未來。時光流逝，它見證了歷史的變遷，未來的渴盼在這兒延伸。天使的羽翼翕動在陽光沙灘之畔，那亙古不變的流淌，不停息地奔走于疲勞與興奮之間。我的呼吸在天山角下的夜空凝固成愛的雨露，灑向了數千里之外我遙望的故鄉。 故鄉，一個讓人熟悉的字眼。那可是讓人魂牽夢繞的地方，牽引著游子的夢之源泉。一個讓人心動易碎人心腹的字眼。故鄉把我從湘江之濱推委到遙遠的大西北邊陲小鎮。雖然這里的環境讓我難以適應，但是心中的理想還是在我心底萌芽、開花了，但不知果實是酸甜，還是苦澀？我在理想與現實的道路上走了許久，不知闖過了多少道年輪，可歲月的車輪還是碾過時光昏睡的齒印，一路伴著咯吱咯吱的狼狽夜曲，入眠、昏睡、夢中、現實。 夜，張大了渴求陽光的眼瞼。小鎮的路燈嬉笑著，張開魔大的嘴吞食盡一天的喜怒哀樂、悲歡離合、美善丑惡，用海一般寬廣的胸懷容納千變萬化的生活；用禪一般的智慧消融千奇百怪的驕奢淫逸；用喜鵲一般的歌喉召喚美好明天的到來。無論醒著的、沉睡的，所有活著的一切，都在夜的喧囂與寧靜中，接受黑暗的沐浴洗禮和那看不見卻知曉世事的心靈的沖刷。夜，便在清脆的滴答聲中演繹朝生暮死的誓言，同永不相見的白天苦苦相依相戀。過了一天，老了一天，新了過去，美麗了未來。 因為那些美麗讓人珍惜備至，那些美麗卻又輕如片羽，薄如蟬翼，需要小心的呵護，永久的珍藏。就是這種美麗，當苦悶寂寞的時候，我總是情不自禁的一次次回望，回望歲月凄楚的美麗。有多少身影，有多少故事，有多少希望，有多少憧憬在我的心路歷程中印痕。回望著燃燒的夢境，回望過去的一切和曾經，俯拾一種激情，一種勇氣，一種剛性，一種沖破艱難困苦的陰霾，使我在人生的風雨中，執著地穿過生命的戈壁跋涉，日夜兼程的前行！ 對那些美麗的回望，讓我擁有很多遐想，找到了一筆可貴的精神財富，在跳動的鍵盤上瞬間成文的靈感，令我激動，叫我感動。往事悠悠，舊夢依依，用青春年華編織的那份美麗，將伴隨我的一生，我會格外珍惜。我在雪花飄舞的道路中慢步，追尋那美好的憧憬，高唱讓暴風雨來得更猛烈些的身影。早已褪色成一抹暗黑色的風沙，和著白波不時的翻滾在風雪中，忘卻了他昔日的錚錚誓言。面對此情此景，許多往事從我心靈的最深處爬出來，像水浸入一種綿體里，彌漫、擴展、流露。 時光荏苒，美夢如織。驀然回首間，又是匆匆一年。時光，在指縫間流過，不留痕跡；在發梢間溜走，毫無聲息。花木凋零，心事如飛，不忍撕去最后一張日歷。 花開花謝，生命年輪的運轉令人感逝傷懷。似水流年，所有的執著與艱辛都默然定格于昨日的相框。悠悠的歲月，悠悠的夢，伴隨著悠悠的心走著腳下悠悠的路。 一路上，有風有雨有磕拌，但我卻拒絕失望與頹廢，拒絕庸人自擾，拒絕時間與精力的無端消耗，拒絕雞毛蒜皮式的煩惱。瞧瞧歷史吧！歸有光八次落第，于是有了《項脊軒志》這樣的雋永文章；英國的大將軍威靈頓七敗七戰，于是有了永垂千古的美名；越王勾踐臥薪嘗膽，于是有了“苦心人，天不負”這樣的豪言壯語！莫要說挫折不可戰勝，真正的勇士敢于直面淋漓的鮮血、慘淡的人生。不要放大痛苦，真正的智者只會把這痛苦當作一種前進的動力！每天以欣賞式的眼光迎送日出日落，以客觀的心態感受花開花謝，以友善的情緒對待人來人往，以坦蕩的胸懷容納世事紛爭，以畢生的精力好學力行，無怨無悔。 流年似水，歲月如歌。生命的青春藤上已冒出些許含苞的花蕾，精神財富的行囊中，又增添了幾筆成熟的記載。邁過年輪的碑界，撣去滿身的塵埃，心靈的版圖上又多了些景致。時光的心音怦然作響，在這亙古輪回的時光之河中，我覓到了夢境中流浪的彼岸，邂逅了從風景邊緣打馬歸來的游人。我心無塵，我聽到了來自遠方的圣潔歌聲，我也看到了父輩們坦蕩的笑容。生命美好，歲月依舊。人生經過時空的過濾，所有的經歷都成了往事。在那如煙的往事中，留存著多少難忘的美麗，塵封在記憶深處。一生時時在回望，每回望一次，都有不同的感受和體驗，情感在回望中一次次在升華。我的生命注入新的追求，讓知識的心泉澆灌以后的日子，使之霞飛彩溢，吐艷流芳！ 我可以去你們家過年嗎？ 文/姜炳炎 年，是中華民族千百年來最重要的節日。過年，全家團聚、合家歡樂，這在常人眼里是再平常不過的事情。 然而現實生活中，另有關于過年的細微事情，還是刺痛了我們內心最柔軟的部分。 這是一個關于留守兒童的新聞報道。要過春節了，遠在大城市打工的這對父母，仍不能回家。他們已經連續3年沒見到兒子了，本想今年回老家過春節，但算算回家的路費，想想手里的工作，他們還是留在了這個城市。 記者分兩路采訪了這對父母和遠在數千里之外的兒子。鏡頭里，年輕的父親一言不語，只是在抽煙。說起自己的兒子，母親哽咽起來：“好久沒見到兒子，不知他長多高？再見面還能不能認識我們？”接下來，她哭泣著說不出話來。 另一路記者走進大山深處，找到了跟爺爺奶奶生活的這位7歲留守兒童。記者本想讓他對著鏡頭跟爸爸媽媽說幾句話，他一臉茫然，半天沒說出一個字。記者想了一個辦法，讓他用筆把想說的話寫下來。剛上學的他在紙上歪歪扭扭地寫了這樣一句話：“爸爸媽媽，我可以去你們家過年嗎？可以和我一起玩嗎？” 放眼窗外，適逢萬家燈火迎佳節，我們或是陪著父母一起聊天吃飯，或是和孩子一起游玩暢談。耳邊又響起這些話。 “爸爸媽媽，我可以去你們家過年嗎？可以和我一起玩嗎？”此時此刻，我們也變成了當事人。一字字、一句句，不斷地從我們心上劃過。 這份過年親情讓我們如此之痛，繼而沉思良久，繼而潤濕了雙眼。 過年焋糕 文/黃煒 春節是中國最重要的節日，春節傳統美食各地都有不同，但不管東南西北，似乎在每個地方都有吃年糕這一傳統習俗，因為年糕寓意著“年年高”，討好口彩。在我的家鄉同樣有吃年糕的習俗，不過我們把年糕叫“焋[zhuàng]糕”，制作“焋糕”叫“焋焋糕”。 在我小時候，在農歷過年前半個月左右的時間，各家各戶開始準備焋焋糕了。焋焋糕的第一步是浸糯米，把糯米洗淘干凈后，放在開水中浸泡一段時間，瀝干后磨粉。而磨粉需要一個大磨盤，大磨盤一個村子里也沒有幾副，大家只得輪流借用，年關將近時，大磨盤十分緊俏，一般都是人停磨不停，甚至通宵達旦連軸轉。磨粉過程在我家鄉稱為“牽磨”，牽磨一般需要三個人，二個人推磨，另一個拗磨，一手握著磨盤上爿上的牽磨架子，和推磨人合作旋動上爿磨盤，一手抓米“喂”入磨盤的進米口。拗磨是個技術活，既要和推磨人默契配合，掌控好磨盤速度，又要準確“喂磨”，速度快慢，一次喂的量的大小都會影響粉的粗細和質量，而且雙手配合協調自如，不是人人都會的。我記得牽磨都是一個大家族共同合作完成的，像我們姓黃的一大家族群祖輩四戶人家，互幫互助，牽磨磨粉。 磨完粉，再要醒上一兩天，才可以搓粉焋焋糕了。搓粉，這是很重要的一步，一般都用熱糖水和粉，聽大人們說糖水的溫度和量一定要把握恰當，否則再怎么搓，這粉都不會細膩甜糯的。要確保細膩甜糯，就得反復揉搓糖水和過的米粉，用細密的篩子，篩出揉搓過的米粉。想知道米粉水分是否合適，就是看篩出來的粉能否形成看著蓬松的錐形米粉堆，如果能堆成蓬松的錐形，這粉搓得就有質量。 下一步是裝模子，我老家用的模子是正方形“焋糕枕”，模子底部是一塊細密的竹墊子，在竹墊子上鋪上“焋糕紙”，再把米粉裝入模子，可不能把米粉壓結實，否則糕不會松軟。一般多裝入一些米粉，略微高出模子，然后用秤桿或者尺子壓住模子的邊框輕輕刮平，最后是劃糕，按照模子框邊上的刻印，用刀把糕平均分成16塊。如果要做豆沙焋糕，先裝上一大半米粉，初步把它分成16等份，再在每份中間加上一勺豆沙，再蓋上一層面米粉，刮平后，同樣劃分成16塊。裝完后就可以上鍋蒸糕了。 蒸焋糕的鍋里要放上一大把筷子，什么作用我也不太知道，猜想是阻擋一下沸騰的水直接躥入焋糕的模子里。再蓋上一個大的十字蒸格，其形狀就如空心的“紅十字”。把兩枕糕疊放在十字蒸格上，上下兩枕糕不能對齊平放，而要交叉45°左右疊放在一起蒸。蒸到一半時，還要上下交換一次，并用洗帚在糕上灑上一些涼水。等到糕熟出鍋時，還要蓋上刻有“福”或“喜”的大紅印，每塊糕上一個印，十分喜氣。最后，把已蒸好的焋糕，從模子里撤出來，晾在團匾、篩子里，再晾不下的話，暫時卸下一扇門板，把糕晾在門板上，過一夜，就可以把糕一枕枕疊起來了。 充滿鄉土味道的焋糕就這樣做成了，焋糕的香甜味催促著春節的腳步，春節似乎也聞到了焋糕香氣，正喜氣洋洋地向我們走來，人們也忙碌著，迎接新的一年的到來，期盼著一年更比一年高，一年更比一年好！ >>>更多美文：好文章
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